Thursday, June 13, 2024
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उत्तराखण्डः चारधाम यात्रा को लेकर अलर्ट हुआ खाद्य सुरक्षा विभाग! प्रतिष्ठानों से लिए सैंपल, साफ-सफाई को लेकर दिए अहम निर्देश

चमोली। चारधाम यात्रा के दृष्टिगत खाद्य सुरक्षा विभाग ने आज यात्रा मार्गो पर खाद्य प्रतिष्ठानों से खाद्य पदाथों के सैंपल लिए और मोबाइल खाद्य विश्लेषण शाला में हाथोंहाथ सैंपल की जांच की। विभागीय अधिकारियों ने कहा कि सैंपल की रिपोर्ट फेल होने पर कार्यवाही की जाएगी। इस दौरान तहसीलदार कर्णप्रयाग सुधा डोभाल भी मौजूद रहीं। खाद्य पदार्थो में मिलावट खोरी को रोकने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग एक्शन में आ गया है। कर्णप्रयाग में खाद्य सुरक्षा के उपायुक्त डॉ. राजेन्द्र सिंह कठायत ने विभाग की पूरी टीम के साथ खाद्य प्रतिष्ठानों में ताबड़तोड़ छापेमारी कर मिठाइयों व अन्य खाद्य पदार्थों के सेंपल लिए और साफ सफाई को लेकर सख्त निर्देश दिए। उन्होंने कहा कि पहले खाद्य पदार्थों के सैंपल हम जांच के लिए रुद्रपुर लैब भेजते थे, लेकिन यात्रा मार्गो की सेम्पलिंग के लिए मोबाइल खाद्य वैन द्वारा हाथों हाथ टेस्टिंग की जा रही है। सेंपल फेल होने पर सम्बन्धित के खिलाफ कार्यवाही की जा रही है।

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